为什么西南民间菜“折耳根”又被称为“鱼腥草”?
折耳根,又被称为“鱼腥草”,是西南民间菜中一种常见的食材。它名字的由来源于其独特的香味,它被形容为带有鱼腥味的草本植物。这种菜在早春野外生长,其嫩叶呈心形,散发出一种独特的腥味,让许多人对其爱之不已。然而,“鱼腥草”的名字却可能引起一些人的误解,使他们误以为这种菜与鱼的气味有关。那么,为什么这种菜会被称为“鱼腥草”呢?在本文中,我们将探索这个问题的答案。
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西南民间菜“折耳根”为什么又叫“鱼腥草”?
A、有鱼腥味 B、能除腥味
答案在文中哦!!!
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答案来喽!
应该是A、有鱼腥味
延伸小知识:
折耳根是西南地区一种药食同源的风味野菜,也是云贵川渝常见的下饭美食。之所以称为鱼腥草,是因为茎叶碾碎后有标志性的鱼腥味,这种味道主要源自它含有的鱼腥草素。
涨知识啦——每日趣味小知识分享
1、成语“出类拔萃”最初是称赞哪位历史人物才德出众?
A、孔子 B、墨子
2、小鸡宝宝考考你:“而立之年”通常指的是多少岁
A、三十岁B、四十岁
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参考答案:
1、A、孔子
2、A、三十岁